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Sistema de centrifugação da SPX (60hl/h)
Missão

Queremos revolucionar o setor cervejeiro em Portugal

O nosso projeto surgiu em 2016 com o intuito de ser um pilar no movimento de novas empresas que pretendem quebrar paradigmas e revolucionar o sector cervejeiro em Portugal.

Fábrica

Do coração da invicta para o mundo

A nossa Fábrica localiza-se na Rua Sá da Bandeira, mesmo no coração da cidade do Porto. Para além de ser uma unidade de produção cervejeira, funciona também como brewpub. É aqui que produzimos a nossa marca: Cerveja Nortada!

Cerveja Nortada
Brewhouse da Kaspar Schulz (15 hl)
Brewhouse da Kaspar Schulz (15 hl)
Tanques isobáricos de 1.500 e 6.000 litros
Enchedora de mil garrafas por hora
Análises laboratoriais físico-químicas e microbiológicas ao longo de todo o processo
Sistema de centrifugação da SPX (60hl/h)
Sistema de osmose que permite controlar o perfil da água
Schulz Rocket-S que permite dry hop dinâmico e/ou recirculação de frutas, madeiras, etc.
Produção

Produtores de grandes sabores

O nosso foco é a busca pela máxima qualidade, por isso apostamos em quatro fatores principais: Know-how e experiência da equipa, equipamentos de excelência, utilização das melhores matérias primas e controlo de qualidade rigoroso. Assim garantimos o máximo de sabor e consistência nas cervejas que produzimos.

Serviços

Parcerias verdadeiras

Queremos criar verdadeiras parcerias e relações win-win. Por isso, a nossa equipa está sempre ao dispor para apoiar em qualquer fase do desenvolvimento do produto.

Apoio no desenvolvimento e criação de receitas
Venda de matérias primas
Apoio a nível legal e estratégico
Desenvolvimento gráfico e produção de rótulos e caixas
Apoio na venda de produto
Armazenamento ou envio de produtos
Testemunhos

Quem já produziu connosco

A Nortada possui uma tecnologia de ponta, com os melhores equipamentos para produção disponíveis no mercado, além de um laboratório de apoio invejável e uma equipa muito bem orientada e comprometida com a qualidade do produto final. Com tudo isso, só é possível saírem belas cervejas.

Daniel Ramiro Mestre Cervejeiro da Mean Sardine Brewery

Nos muitos anos que levamos de Contract Brewers de pequenas quantidades, só a confiança na Diana Canas e na Fábrica de Cervejas Portuense nos permitiu arriscar o aumento de produção. Qualidade, simpatia e atenção às matérias-primas e higiene garantem-nos a frescura das nossas cervejas.

Diogo Trindade CEO da Lindinha Lucas